Alta cocina para llevar
En MAXIMOS buscamos fusionar un servicio profesional y alta cocina basada en una alimentación saludable, adaptado al ritmo de vida actual.
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Con Glovo
Mini Mos (aperitivos)
Croquetas de Pollo y Jamón
Leche, nata, harina, aceite oliva, sal, pimienta blanca, nuez moscada, pollo y jamón
Verduras salteadas con olivas de Aragón (ración)
Finguers + Salsa Tártara
Pollo, comino, orégano, sal, pan rallado, harina, huevo. Salsa Tártara: mayonesa, pepinillos, alcaparras, perejil
Baked Spring Rolls
Buñuelos de Bacalao Patata, aceite de oliva, ajo, perejil, piñones, bacalao
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Mos (pastas y arroces)
Paella Valenciana
Arroz, pollo, conejo, judía verde, garrafón, alcachofa, caldo de pollo, sal, aceite oliva, azafrán, tomate y romero.
Arroz al Horno
Arroz a Banda
Arroz, chipirón, atún, emperador, gambón, sofrito, azafrán, fumét de pescado
Fideua
Pasta, chipirón, atún, emperador, gambón, sofrito, azafrán, fumét de pescado
Pasta Carbonara
Pasta, cebolla, bacon, nata, huevo, grana padano
Pasta Pesto
Paella de verduras «veggie»
Nabo, nabicol, coliflor, brócoli, tomate, zanahoria, alcachofa, tomate, calabacín, chirivía, judía verde
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Maxi Mos (Carnes y Pescados)
Bacalao confitado a 65º con tomillo
Solomillo de cerdo con especias morunas y tabulé
Solomillo de cerdo, semola, judías verdes, zanahoria, pasas, mix de especias morunas, baba ganush
Secreto con salsa Pekín
Secreto de cerdo, salsa de soja, arroz blanco, salsa de pato Pekín, sésamo, semillas de mostaza
Curry de pollo estilo Thai
Salmón con Yuzu
Salmón, mayonesa con yuzu, tomate, cebolla morada, patata, nabo, nabicol, chirivía
Cambia tu guarnición
Arroz oriental
Arroz blanco, cebolla, ajo, aceite de oliva, sésamo
Tabulé
Sémola, judía verde, calabacín, zanahoria, pasas, cilantro, tomate
Puré de patatas y raíces
Patata, nabo, nabicol, chirivía, pimienta negra, aceite de oliva, nuez moscada, sal,
Verduras con olivas de Aragón
Supra Mos (postres)
Roquitas de Chocolate
Brownie con salsa de chocolate
Chocolate 70%, mantequilla, azúcar glass, harina, sal, huevos.
Anacardos Empanizados (bolsa)
Anacardo, azúcar, curry, sal
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¿Qué opinan los clientes de nuestra comida?
“Exquisita comida, hoy he probado una paella de pollo que estaba inmejorable y luego una ración de terayaki (atún rojo con verduras frescas).Raciones abundantes y relación calidad precio excelente. Limpio como pocos he visto.
Muy recomendable.”Pedro I.
“Simpáticos, amables, buenos platos excelentes arroces. Imprescindible en Benimaclet.
Recomiendo paella el domingo y de entrante buñuelos de bacalao.
Tienen platos cocinados a baja temperatura.»Óscar M.
Producto fresco y de calidad elaborados en cocina profesional.
Arroces buenísimos, platos gourmet, elaboraciones caseras y postres deliciosos.Surcos D.
Nuestros Objetivos
- En Maximos apostamos por una comida saludable, casera y con un equilibrado aporte nutricional con materia prima estacional y de proximidad, elaborada bajo un riguroso sistema de procesos (APPCC) para garantizar la
máxima calidad e inocuidad alimentaria - Perseguimos la COCINA DE CALIDAD, mediante un control de todos los procesos, cuidando todos los detalles, desde la adquisición de las materias primas, su conservación, procesado y resultado final
- Queremos que Maximos deje una huella en cada uno de los hogares, pero no una huella en el planeta, buscando una COCINA SOSTENIBLE y reduciendo el impacto ambiental y la emisión de CO2 en el sector de la hostelería, buscamos que nuestra oferta tenga en gran medida materia prima de proximidad, favoreciendo la agricultura local y evitando emisiones innecesarias
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